Deze salade wordt speciaal gemaakt voor oud&nieuw.

Wat heb je nodig?
wortel
aardappel
eieren
komkommer of augurk
ui
erwten (uit blik)
(gerookte) kipfilet
alles in gelijke delen, dus bijvoorbeeld 100 gram van alles.

mayonaise

peper

zout

Hoe maak je het?

• Kook de wortel, aardappel en eieren.
• Maak de ui en komkommer schoon.
• Snijd wortel, aardappel, eieren, komkommer, ui en kipfilet in kleine gelijke blokjes.
• Meng alle ingrediënten (ook de erwten) door elkaar.
• Voeg mayonaise, zout en peper toe naar smaak.